Description
Variété : Dent de cheval
Période de maturation : Novembre – février
Grenade sicilienne produite localement.
Leur peau jaune et coriace renferme de nombreuses graines à la pulpe juteuse.
Les grenades sont riches en antioxydants, en vitamine C, vitamine K, vitamines B, protéines et glucides.
On leur attribue les propriétés suivantes : antioxydante, antitumorale, anticoagulante, antidiarrhéique, astringente, gastroprotectrice, hydratante, antimicrobienne, antifongique, antibactérienne, vermifuge et vasoprotectrice.
Origine : Italie-Sicile